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L’Ô Oyster Bar & Fish Restaurant nasce accanto a La Bouche Mixology cocktail bar per darvi la possibilità di degustare piatti di pesce in abbinamento a particolari cocktail. La particolarità del locale è proprio di creare un’alchimia perfetta tra il pesce fresco, lavorato in maniera creativa, e la fantasia dei cocktail che La Bouche propone da ormai diversi anni a Courmayeur. Crudi, tartare, ostriche e sushi, L’ Ô Oyster Bar & Fish Restaurant propone una vasta selezione di pesce fresco e lavorato dalle sapienti mani dello chef, ma sorprende con la sua selezione di ramen, portando davvero un po’ di Giappone in strada Regionale a Courmayeur
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