Primavera 
Estate 
Autunno 
Inverno La Clotze
Mettendo a frutto le esperienze e le conoscenze tramandategli dai nonni, i nipoti ripropongono la loro idea di cucina tradizionale in chiave moderna, favorendo l’uso di prodotti locali per valorizzare i sapori della nostra terra. Proprio come faceva Nonna Clara con i vostri genitori e nonni, tutti i piatti sono rigorosamente “fatti in casa “, ma con l’ausilio delle migliori tecnologie disponibili.
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