La pâtisserie le plus haut sommet de la cuisine. Et ce n’est pas un hasard si l’un des desserts les plus célèbres tire son nom du Mont-Blanc.

Le café et les salons de thé du centre-ville vous séduiront avec des vitrines élégantes: pâtisseries fraîches et sèches, portions individuelles, gâteaux classiques et modernes. Que ce soit pour un petit déjeuner avec croissant et cappuccino ou une pause l’après-midi avec les spécialités de desserts de la tradition valdôtaine, Courmayeur est un point de référence pour ceux qui aiment la pâtisserie.

Essayez les Torcettini ou les Tegole, ou bien aussi la fondue au chocolat avec des fruits frais et des biscuits. En été, la production de crème glacée maintient la fierté de la tradition artisanale italienne.

A’ Courmayeur on produit les caractéristiques Baci di Courmayeur: une coquille de meringue recouverte de chocolat noir avec une riche crème au chocolat et du rhum enfermé à l’intérieur.