Ski Pol da Geremia
Lo Ski Pol è un locale ampio e accogliente, dove l’atmosfera calda e familiare si fonde con la storia di Courmayeur, raccontata attraverso le immagini dei grandi protagonisti degli sport invernali che hanno reso celebre questa località. Gli interni, curati nei dettagli, sono un omaggio alla tradizione locale e creano un ambiente unico, perfetto per ogni momento della giornata.
La terrazza di 300 mq offre una vista spettacolare sulla maestosa catena del Monte Bianco, che tutta Europa ci invidia, diventando un angolo esclusivo dove godersi il panorama, un buon vino o i piatti tipici della cucina valdostana, rivisitati in chiave moderna.
Il locale si propone come un punto di riferimento versatile, ideale per ogni esigenza: dai panini gourmet a un pranzo nella saletta privata, fino a un pasto veloce all’aperto, con la terrazza più alta di Courmayeur come sfondo. Perfetto per chi desidera gustare specialità locali in un contesto esclusivo e rilassante.
Raggiungere lo Ski Pol è semplice, anche per chi non scia: basta partire dal centro di Courmayeur o dalle cabinovie di Dolonne. Dopo aver preso la seconda tratta degli Ovetti, che conducono a Col Checrouit, basta scendere e prendere a destra per trovarsi davanti al locale con la terrazza panoramica più alta di Courmayeur.
Tra le specialità della casa, imperdibili le grigliate di carne e pesce, perfette per una pausa conviviale con amici. Non mancano piatti tipici come il tomino d’alpeggio fuso con speck, le trofie con fonduta e mocetta, e l’insalata di mele. La cucina, che unisce le radici valdostane e venete, propone anche la deliziosa sopressa abbrustolita con polenta.